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Ajoutez ensuite l’eau, le sucre, le sel et le beurre dans une casserole. Ajouter la farine, bien mélanger et une fois suffisamment refroidie, ajouter les œufs et l’extrait de vanille.
Préparez des churros à l’aide d’une poche à douille. Cuisson 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
Faire revenir dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés, badigeonner de sucre et remplir de crème de noisettes.
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