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Une tasse de mûres fraîches, plus un peu plus pour la garniture
2 cuillères à soupe de sucre, ou plus ou moins selon le goût-4 oz de tequila, idéalement reposado pour la saveur veloutée du bois.
– Cointreau ou triple sec, deux onces de liqueur d’orange
Deux citrons verts, pressés juste avant utilisation – Glace pilée, au goût
– Deux rondelles de citron vert, pour la garniture
– Quelques feuilles de menthe fraîche, environ une poignée, pour servir de garniture
Garnissez chaque verre d’un peu de gros sel ou de sucre, si vous le souhaitez.
Que faire
1. Dans un shaker à cocktail, écrasez les mûres et le sucre ensemble jusqu’à ce que le sucre commence à se dissoudre.
2. Diluez le mélange de mûres avec du jus de citron vert, de la liqueur d’orange et de la tequila. Mettez de la glace pilée dans le shaker.
3. Mettez le couvercle du shaker et secouez-le vigoureusement pendant environ 15 secondes, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.
4. Si vous préférez, utilisez un quartier de citron vert pour faire le tour de deux verres et trempez-les dans le gros sel ou le sucre qui a été mis sur un plat.
5. Mettez de la glace pilée dans chaque verre qui a un bord.
6. Répartissez uniformément le mélange de margarita aux mûres dans les verres qui ont été préparés.
7. Complétez avec une pincée de menthe fraîche, une rondelle de citron vert et plus de mûres.
8. Dégustez de manière responsable et servez immédiatement !
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